Приймаються статті для публікації в № 3 (31)
Міжнародного науково-практичного журналу "Товари і ринки" з технічних наук 

Статті

СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСА В УКРАИНЕ

Автор: sveta on . Posted in 2016-2

УДК 339.13.637.5(477)
 
ВЛАСЕНКО Ирина,
д. мед. н., профессор Винницкого торгово-экономического института КНТЭУ
 
ВЛАСЕНКО Владимир,
д. б. н., профессор Винницкого торгово-экономического института КНТЭУ
 
ЛОЯНИЧ Григорий,
к. т. н., доцент Винницкого торгово-экономического института КНТЭУ
 

СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ МЯСА В УКРАИНЕ

Исследовано современное положение производства мяса в Украине по видам сырья и категориям хозяйств. Рассмотрено состояние экспорта и импорта, а также работа основных производителей этого вида продукции. Представлены главные проблемы отрасли и определены пути их преодоления в современных условиях хозяйствования.
 
Ключевые слова: производство мяса, мясоперерабатывающие предприятия, экспорт мяса, импорт мяса.

 ПОЛНЫЙ ТЕКСТ (PDF)