ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ СОУСОВ В УКРАИНЕ
УДК 641.887 (477)
ЖУКЕВИЧ Е.,
аспирант,
Киевский национальный торгово-экономический университет
РУДАВСКАЯ А.
д. с.-х. н., профессор,
Киевский национальный торгово-экономический университет
ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ СОУСОВ В УКРАИНЕ
Приведен анализ состояния производства и потребления соусов в Украине. Представлены основные украинские товаропроизводители. Определено соотношение и структура экспорта и импорта на рынке соусов. Выявлены проблемы отечественных производителей соусной продукции.
Ключевые слова: рынок соусов, белые соусы, красные соусы, дрессинги, импорт – экспорт соусов.
ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ СОУСОВ В УКРАИНЕ
ЖУКЕВИЧ Е.,
аспирант,
Киевский национальный торгово-экономический университет
РУДАВСКАЯ А.
д. с.-х. н., профессор,
Киевский национальный торгово-экономический университет
ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ СОУСОВ В УКРАИНЕ
Приведен анализ состояния производства и потребления соусов в Украине. Представлены основные украинские товаропроизводители. Определено соотношение и структура экспорта и импорта на рынке соусов. Выявлены проблемы отечественных производителей соусной продукции.
Ключевые слова: рынок соусов, белые соусы, красные соусы, дрессинги, импорт – экспорт соусов.
ПРОИЗВОДСТВО И ПОТРЕБЛЕНИЕ СОУСОВ В УКРАИНЕ