Приймаються статті для публікації в № 1 (29)
Міжнародного науково-практичного журналу "Товари і ринки" з технічних наук 

Статті

К ПРОБЛЕМЕ КЛАССИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

Автор: sveta on . Posted in 2011-2

УДК 642.58:796.071.2
 
ПРИТУЛЬСКАЯ Н., 
д. т. н., профессор,
Киевский национальный торгово-экономический университет
 
ХРОБАТЕНКО А., 
аспирант,
Киевский национальный торгово-экономический университет
 
БОНДАРЕНКО Е.,
к. т. н., ст. преподаватель,
Киевский национальный торгово-экономический университет
 
К ПРОБЛЕМЕ КЛАССИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ
 
Проанализированы существующие подходы к классификации пищевых продуктов для спортсменов. Обоснована целесообразность применения классификации, разработанной Научным комитетом по вопросам питания Европейской комиссии. Детально изучен ассортимент данного сегмента продуктов, имеющихся на рынке.
 
 К ПРОБЛЕМЕ КЛАССИФИКАЦИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ