РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП ШКОЛЬНИКОВ 11–14 ЛЕТ
УДК 642.58.057.874
СОБКО А.,
к. т. н., ст. преподаватель,
Киевский национальный торгово-экономический университет
РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП ШКОЛЬНИКОВ 11–14 ЛЕТ
Приведены результаты анализа химического состава и энергетической ценности рационов питания детей школьного возраста в походном туре в Карпаты. Обоснована необходимость существенной коррекции рационов с учетом потребности организма ребенка 11–14 лет во время путешествия.
РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП ШКОЛЬНИКОВ 11–14 ЛЕТ
СОБКО А.,
к. т. н., ст. преподаватель,
Киевский национальный торгово-экономический университет
РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП ШКОЛЬНИКОВ 11–14 ЛЕТ
Приведены результаты анализа химического состава и энергетической ценности рационов питания детей школьного возраста в походном туре в Карпаты. Обоснована необходимость существенной коррекции рационов с учетом потребности организма ребенка 11–14 лет во время путешествия.
РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ ТУРИСТИЧЕСКИХ ГРУПП ШКОЛЬНИКОВ 11–14 ЛЕТ