УДК 642.58.057.874
 
СОБКО Анна,
к. т. н., ст. викладач Київського національного торговельно-економічного університету
 
РАЦІОНИ ХАРЧУВАННЯ ТУРИСТСЬКИХ ГРУП ШКОЛЯРІВ 11–14 РОКІВ
 
Наведено результати аналізу хімічного складу та енергетичної цінності харчових раціонів дітей шкільного віку в похідному турі в Карпати. Обґрунтовано необхідність їх суттєвого корегування з урахуванням потреб організму дитини 11–14 років під час подорожі.
 
 РАЦІОНИ ХАРЧУВАННЯ ТУРИСТСЬКИХ ГРУП ШКОЛЯРІВ 11–14 РОКІВ