Приймаються статті для публікації в № 2 (30)
Міжнародного науково-практичного журналу "Товари і ринки" з технічних наук 

Статті

ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З ЛЕЦИТИНОМ СОЄВИМ

Автор: sveta on . Posted in 2008-1

УДК 664.68
 
ПЕРЕСІЧНА Світлана,
к. т. н., доцент Київського національного торговельно-економічного університету
 
ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З ЛЕЦИТИНОМ СОЄВИМ

 ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ З ЛЕЦИТИНОМ СОЄВИМ