ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА СОРТІВ ГАРБУЗА, РАЙОНОВАНИХ У ПОЛІСЬКІЙ ЗОНІ УКРАЇНИ
УДК 635.62
КОЛТУНОВ В.,
д. с.-г. н., професор Київського національного торговельно-економічного університету
ВОВК М.,
аспірант Київського національноготорговельно-економічного університету
ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА СОРТІВ ГАРБУЗА, РАЙОНОВАНИХ У ПОЛІСЬКІЙ ЗОНІ УКРАЇНИ
Проведено господарсько-товарознавчу оцінку конкурентоспроможності районованих на Поліссі сортів гарбуза. Особливістю наукового підходу є те, що економічні показники собівартості при розрахунках замінено на біоенергетичні, які виражаються у кількості теплової енергії, затраченої на виробництво одиниці продукції. Виявлено сорти гарбуза, з яких можна одержати плоди високої якості у зоні Українського Полісся.
ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА СОРТІВ ГАРБУЗА, РАЙОНОВАНИХ У ПОЛІСЬКІЙ ЗОНІ УКРАЇНИ
КОЛТУНОВ В.,
д. с.-г. н., професор Київського національного торговельно-економічного університету
ВОВК М.,
аспірант Київського національноготорговельно-економічного університету
ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА СОРТІВ ГАРБУЗА, РАЙОНОВАНИХ У ПОЛІСЬКІЙ ЗОНІ УКРАЇНИ
Проведено господарсько-товарознавчу оцінку конкурентоспроможності районованих на Поліссі сортів гарбуза. Особливістю наукового підходу є те, що економічні показники собівартості при розрахунках замінено на біоенергетичні, які виражаються у кількості теплової енергії, затраченої на виробництво одиниці продукції. Виявлено сорти гарбуза, з яких можна одержати плоди високої якості у зоні Українського Полісся.
ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА СОРТІВ ГАРБУЗА, РАЙОНОВАНИХ У ПОЛІСЬКІЙ ЗОНІ УКРАЇНИ