УДК 338.439.5:664.761(477)
 
НІКІШИНА Оксана,
к. е. н., ст. наук. співробітник Інституту проблем  ринку та економіко-екологічних досліджень НАНУ
 
АНАЛІЗ РИНКУ БОРОШНОМЕЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ
 
Проведено ідентифікацію інтегрованого ринку борошна, проаналізовано відтворювальну структуру ринку, міжсекторні товарні баланси. Обґрунтовано деформації відтворювальних процесів, головні напрями та інструменти реформування механізму державного регулювання ринку борошна в Україні.
 
Ключові слова: інтегрований ринок борошна, секторна структура, деформації відтворювальних процесів, державне регулювання.
 
 АНАЛІЗ РИНКУ БОРОШНОМЕЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ